# Patatas con huevo, pimiento y jamón

Un plato clásico de patatas fritas con pimiento, huevo y jamón serrano preparado en air fryer.

- Servings: 2 raciones
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 800 g patatas
- 250 g pimiento verde
- 2 whole huevos
- jamón serrano
- aove
- sal

## Instructions

1. Pela las patatas, déjalas en remojo con agua fría, sécalas y colócalas en el cestillo de la air fryer.
2. Pulveriza aceite y sal sobre las patatas y cocina en la air fryer.
3. Agrega el pimiento al cestillo tras cinco minutos de cocción y cocina doce minutos más.
4. Coloca las patatas y pimientos en un plato apto para air fryer, agrega los huevos y sigue cocinando.
5. Agrega el jamón serrano cuando falten tres minutos de cocción.

## Equipment

- air fryer
- cestillo de air fryer
- plato apto para air fryer

## Tips

- Si vuestra freidora es otro modelo o marca, o solo tiene una resistencia, puede que tengáis que adaptar los tiempos y la temperatura.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1527514942277119
- Creator: cosorinando
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6706978a-8038-484b-81bb-e4a4a192ffbb
- Extracted: 2026-09-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt