# Lotus Cheesecake

Ein leckerer Lotus Biscoff Käsekuchen ohne backen.

- Total time: 20 min
- Cuisine: British
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Lotus Biscoff Kekse
- 80 g geschmolzene Butter
- 250 g Mascarpone
- 250 ml kalte Schlagsahne
- 250 g Philadelphia Frischkäse
- 40 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Lotus Biscoff Aufstrichcreme
- 150 g geschmolzener Lotus Biscoff Aufstrich
- 250 g geschlagene Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 12 Lotuskekse

## Instructions

1. Die Lotuskekse im Thermomix zerkleinern.
2. Die geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.
3. Die Masse in eine Springform geben und andrücken.
4. Mascarpone, Schlagsahne, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in die Küchenmaschine geben.
5. Alles verrühren.
6. Die Creme auf den Keksboden geben.
7. Die Creme glatt streichen.
8. Den Biscoff Aufstrich erwärmen.
9. Den warmen Biscoff Aufstrich auf der Creme verteilen.
10. Schlagsahne mit Sahnesteif schlagen und auf dem Kuchen verteilen.
11. Mit Lotuskeksen verzieren.

## Equipment

- Thermomix
- KitchenAid Mixer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFDa76L/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/66f4d780-aee4-4697-9640-a5925a24c007
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt