# يخنة الدجاج والبطاطا بالكزبرة والثوم

وصفة سهلة وسريعة ليخنة الدجاج والبطاطا بالكزبرة والثوم.

- Servings: 1 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 قطع صدور دجاج
- 1 كيلو بطاطا
- 4 سنون ثوم
- 1 حزمة كزبرة
- 1 مرقة الدجاج
- 1 ملح
- 1 ماجي الخضار

## Instructions

1. بداية، نقطع 4-5 صدور دجاج لمكعبات متوسطة الحجم
2. نسلق الدجاج، ثم نصفي الماء ونعيده للسلق مع إضافة بعض المنكهات
3. نقلي البطاطا المقطعة لمكعبات صغيرة
4. في قدر، نضع زيت نباتي ونحمس 4 سنون ثوم مهروسة
5. نضيف الكزبرة المفرومة ونحمسها
6. نضيف الدجاج المسلوك والبطاطا المقلية ونحمسها معا قليلا
7. نضيف مرقة الدجاج وملح حسب الرغبة
8. نضيف ماجي الخضار اختياريًا
9. نتركها تغلي لمدة 2-3 دقائق
10. نقدمها مع الأرز بالشعيرية

## Equipment

- cutting board
- knife
- pot
- wooden spoon
- spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DDZK3kyO4DI/?igsh=dHBtZnpwdWZzMzdy
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/66e687ea-7a62-4145-87f4-f4c5718b5a54
- Extracted: 2024-12-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt