# Postre helado

Este es un postre helado de los más fáciles de preparar, que se hace con pocos ingredientes, no queda duro y se corta fácilmente.

- Total time: 240 min
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 350 gramos crema de leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 150 gramos merenguitos
- 2 cucharadas dulce de leche

## Instructions

1. Batir la crema de leche con la esencia de vainilla hasta que esté casi a punto chantillí.
2. Agregar los merenguitos triturados con la mano y mezclar.
3. Incorporar el dulce de leche y mezclar, pero no hasta integrar completamente para que queden vetas en el postre.
4. Colocar la mezcla en un molde con papel film, presionando para que se asiente.
5. Llevar al freezer por un mínimo de 4 horas.
6. Desmoldar, retirar el papel film y cortar en porciones.

## Equipment

- bowl
- batidor de alambre
- espátula
- molde
- papel film
- cuchillo
- tabla de cortar

## Tips

- Puedes hacerlo del sabor que más te guste, por ejemplo, con dulce de frambuesa o curd de limón.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOg8bbKieyB/?igsh=b3hiZDRxang0dWgx
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/66db90cb-a615-4a9f-853e-c7849db8ff8b
- Extracted: 2025-12-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt