# Camarones en salsa de queso

Una forma diferente de preparar los camarones es en salsa de queso.

- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 400 gramos camarones
- ajo en polvo
- pimienta molida
- páprika
- aceite de oliva
- mantequilla
- sal
- 3 unidades dientes de ajo picados
- cebolla picada
- 0.5 taza crema
- queso manchego rallado
- cilantro picado
- arroz rojo

## Instructions

1. Pela y limpia los camarones.
2. Haz cortes en los camarones de esta manera.
3. Sazona los camarones con ajo en polvo, pimienta molida y páprika.
4. Fríe los camarones en aceite de oliva y agrega un pedazo de mantequilla.
5. Mezcla y deja cocinar los camarones.
6. Retira los camarones de la sartén.
7. En la misma sartén, agrega otro pedazo de mantequilla, páprika, sal al gusto, pimienta molida, ajo en polvo y un poco más de aceite de oliva.
8. Agrega tres dientes de ajo picados y cebolla picada.
9. Deja sofreír la mezcla de ajo y cebolla.
10. Agrega media taza de crema y deja sazonar.
11. Añade queso manchego rallado.
12. Una vez que gratine, regresa los camarones a la sartén.
13. Finaliza con un poco de cilantro picado.
14. Sirve los camarones en salsa de queso.
15. Complementa con un rico arroz rojo.

## Equipment

- tabla de cortar
- cuchillo
- sartén
- espátula
- cucharón

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/t/ZP8jF41b8/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/664e13c0-7662-4256-a0f9-e9fe5a54a5c1
- Extracted: 2025-11-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt