# Bolu Pisang Coklat

This recipe shows how to make Bolu Pisang Coklat, or chocolate banana cake, easily at home.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr pisang matang
- 8 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 10 sdm tepung terigu
- 0.25 sdt baking soda
- 0.25 sdt baking powder
- 2 saset bubuk minuman coklat
- 5 sdm minyak goreng
- coklat batang

## Instructions

1. Haluskan pisang dengan garpu.
2. Masukkan gula pasir dan telur ke dalam wadah lain.
3. Aduk rata pakai whisker hingga gulanya larut dan berbusa.
4. Tambahkan tepung terigu, baking soda dan baking powder.
5. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan pisang yang sudah di benyek benyek tadi.
7. Aduk lagi.
8. Masukkan bubuk minuman coklat.
9. Aduk hingga rata.
10. Tambahkan minyak goreng.
11. Aduk hingga minyaknya menyatu dengan adonan.
12. Siapkan cetakan yang sudah di olesi dengan minyak goreng.
13. Masukkan adonan setengah cetakan.
14. Tambahkan coklat batang di tengahnya, kemudian timpa lagi dengan adonan hingga loyangnya penuh.
15. Hentakkan sedikit agar kuenya tidak berongga.
16. Masukkan ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya.
17. Kukus selama 15-20 menit atau hingga mengembang.

## Equipment

- fork
- whisk
- cetakan

## Tips

- Hentakan sedikit agar kuenya tidak berongga

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DH-Za56pBP1/?igsh=ZGNneHoyaTViOWw=
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/663b0b2b-5591-41fb-bddd-8a1a78d607da
- Extracted: 2025-05-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt