# Carne molida al estilo asiático

Una preparación de carne molida con un toque asiático utilizando salsa de soya, jengibre y cebollitas de cambray.

- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 30 ml aceite de oliva
- 1 kg carne de res molida
- 5 whole cebollita de cambray
- 1/2 taza salsa de soya
- 1 cuch miel
- 1 cuch fécula de maíz
- 1 cuch chile en polvo
- 1 cuch jengibre, picado
- 2 dientes ajo, picado

## Instructions

1. Calentar el aceite de oliva en una olla.
2. Añadir la carne de res molida a la olla caliente y cocinar sin condimentos.
3. Retirar la carne de la olla con una espumadera, dejando la mayor cantidad de jugos y grasa posible en el recipiente.
4. Añadir la parte blanca de las cebollitas de cambray, el jengibre, el ajo y el chile en polvo a la grasa y jugos en la olla hasta que se evapore el líquido.
5. Incorporar la miel, la salsa de soya y la fécula de maíz, mezclando hasta que empiece a hervir.
6. Regresar la carne cocida a la olla y mezclar bien.
7. Apagar el fuego y agregar la parte verde de las cebollitas de cambray para finalizar.

## Equipment

- olla
- espumadera

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/v/1GvP8JCnS5/?mibextid=wwXIfr
- Creator: Zahie Téllez
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/66379962-42fa-479c-ba60-28be04f90983
- Extracted: 2026-07-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt