# Pizza Tortilla

Recette simple et rapide d'une pizza tortilla délicieuse.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 Tortilla
- 100 g Emmental
- 2 cuillères à soupe Sauce tomate
- 1 tranche Jambon
- 50 g Mozzarella râpée
- 1 Œuf
- 1 cuillère à soupe eau
- 0.5 cuillère à café herbes de Provence

## Instructions

1. Découper l'emmental en gros cubes.
2. Disposer les cubes d'emmental de chaque côté d'une tortilla.
3. Rabattre les bords de la tortilla et les épinglez avec des cure-dents.
4. Étaler de la sauce tomate au centre.
5. Ajouter une tranche de jambon.
6. Ajouter une bonne dose de mozzarella râpée.
7. Ajouter un œuf au centre (facultatif).
8. Verser un peu d'eau dans une poêle chaude.
9. Cuire à couvert pendant environ 5 minutes.
10. Retirer les cure-dents.
11. Saupoudrer d'herbes de Provence.
12. Couper et déguster.

## Equipment

- knife
- frying pan
- toothpicks

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C8M6U4dCxDc/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6631c184-4716-4637-a494-1db7c817ea98
- Extracted: 2025-01-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt