# Rollitos de carne argentinos

Rollitos de carne rellenos de queso, empanizados y fritos.

- Servings: 4 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 3 bifes de nalga o cuadrada
- 1 queso
- 2 pizcas sal
- 2 pizcas pimienta
- 1 puñado perejil
- 2 huevos
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada mostaza
- 1 plato harina
- 1 bandeja pan rallado

## Instructions

1. Cortar los bifes en trozos finos.
2. Aplanar los bifes con un martillo de carne.
3. Cortar el queso en bastones.
4. Colocar un bastón de queso en el centro de cada bife.
5. Enrollar los bifes y agregar sal y pimienta.
6. Picar el perejil finamente.
7. En un bol, mezclar los huevos, el perejil, la sal, el ajo en polvo y la mostaza.
8. Pasar los rollitos de carne por la harina, luego por la mezcla de huevos y finalmente por el pan rallado.
9. Freír los rollitos en una sartén con aceite hasta que estén dorados.

## Equipment

- cuchillo
- martillo de carne
- plato
- papel film
- pimentero
- tabla de cortar
- sartén

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/CJ3Y1A8i8pb/?igsh=MTMzdjVubnNsM2F0YQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/66028364-6eb5-480a-821f-72fc112bc680
- Extracted: 2025-03-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt