# بطاطا مقلية مع صوص

وصفة سهلة وسريعة لتحضير بطاطا مقلية مع صوص لذيذ.

- Servings: 2 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Side
- Language: en

## Ingredients

- 3 حبات بطاطا
- 1 معلقة روز ماري
- 2 فص توم
- 1 رشة ملح
- 1 رشة فلفل أسود
- 1 رشة بابريكا
- 1 رشة زيت زيتون
- 1 اختياري جبنه بارميزان
- 2 معلقة ساور كريم
- 2 معلقة لبنة
- 1 حبة ليمون
- 1 معلقة بقدونس

## Instructions

1. قطعي البطاطا إلى قطع متوسطة الحجم.
2. افرمي الروزماري و الثوم.
3. ضعي قطع البطاطا في وعاء.
4. أضيفي الروزماري، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، وزيت الزيتون إلى البطاطا وقلبي جيداً.
5. انتشري قطع البطاطا في صينية خبز.
6. سخني الفرن على درجة عالية وضعي الصينية فيه لحوالي 30 دقيقة.
7. لتحضير الصوص، اخلطي الساور كريم، اللبنة، عصير الليمون، البقدونس المفروم، الملح، والفلفل الأسود في وعاء.
8. قدمي البطاطا مع الصوص.

## Equipment

- knife
- cutting board
- bowl
- baking sheet
- spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/Cven9qKOoQL/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/65b6364c-dd56-49aa-a8e2-f2162d73942b
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt