# PASTA CON SALCHICHAS CREMOSA Y LIGERA

Una receta de pasta con salchichas, cremosa y ligera, perfecta para preparar con antelación.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: es

## Ingredients

- 1 cda aceite de coco
- 1 puerro (cortado)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 8 salchichas light (cortadas)
- sal
- pimienta
- copos de chile
- 1 bote de tomate
- 200 g quark
- 240 g pasta integral (hervida)

## Instructions

1. Añadir 1 cda de aceite de coco a una olla.
2. Añadir 1 puerro cortado a la olla.
3. Remover el puerro en la olla.
4. Añadir 2 dientes de ajo picados.
5. Añadir 8 salchichas light cortadas a la olla.
6. Remover las salchichas y el puerro.
7. Añadir sal a la mezcla.
8. Añadir pimienta a la mezcla.
9. Añadir copos de chile a la mezcla.
10. Añadir 1 bote de tomate a la mezcla.
11. Mezclar el tomate con los demás ingredientes.
12. Añadir 200 g de quark a la olla.
13. Mezclar el quark hasta integrar y conseguir una salsa cremosa.
14. Añadir 240 g de pasta integral hervida.
15. Mezclar la pasta con la salsa.
16. Servir la pasta con salchichas en recipientes.
17. Decorar con hojas de albahaca fresca.
18. Tapar los recipientes.

## Equipment

- olla
- espátula
- colador
- recipientes de cristal

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/watch?v=BllPm8aIu2I&source_ve_path=NzY3NTg&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fwww.myprotein.es%2F
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/657cbcfc-95cd-4b19-87b5-6950bd046af0
- Extracted: 2026-05-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt