# Aubergines, mozzarella et tomates cerises

Une recette simple et délicieuse d'aubergines, mozzarella et tomates cerises.

- Servings: 2 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Italian
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 aubergine
- 100 g mozzarella
- 10 tomates cerises
- 1 cs huile d'olive
- 1 pincée poivre

## Instructions

1. Couper l'aubergine en tranches fines.
2. Arroser les tranches d'aubergine avec de l'huile d'olive et du poivre.
3. Couper la mozzarella en petits morceaux.
4. Couper les tomates cerises en deux.
5. Assembler les tranches d'aubergine, de mozzarella et de tomates cerises dans un plat à four.
6. Ajouter des tomates cerises autour.

## Equipment

- couteau
- planche à découper
- vaporisateur
- plat à four

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DGbEVbboSQg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/652802ac-c872-4beb-aa12-0b8626780706
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt