# Chimichurri

Receta para preparar un chimichurri simple, equilibrado y versátil.

- Servings: 1 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Other
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 diente ajo
- 1 cucharada orégano
- 1 cucharada ají molido argentino
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharada agua hirviendo
- 2 cucharadas vinagre
- 2 puñados perejil
- 0.5 aceite de girasol
- 0.25 aceite de oliva virgen

## Instructions

1. Agregar medio diente de ajo bien picado a un bowl.
2. Agregar una cucharada de orégano.
3. Agregar una cucharada de ají molido.
4. Agregar media cucharadita de sal.
5. Agregar una cucharada de agua hirviendo.
6. Mezclar.
7. Agregar dos cucharadas de vinagre.
8. Agregar dos puñados de perejil.
9. Mezclar todos los ingredientes.
10. Agregar mitad aceite de girasol y un cuarto de aceite de oliva virgen.
11. Mezclar bien.

## Equipment

- bowl
- spoon
- mortar and pestle

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMBGPAQD5/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/651ed3b2-8b73-47e6-a597-339ee2885d59
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt