# Churros keto

Una receta de churros sin azúcar y sin harinas, crujientes por fuera y tiernos por dentro, aptos para dietas keto.

- Total time: 25 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 1 huevo
- a gusto esencia de vainilla
- 2 cucharadas endulzante apto keto (xilitol o eritritol impalpable)
- 1 cucharada manteca derretida
- 90 g harina de almendras
- 1 cucharadita polvo de hornear
- dulce de leche keto

## Instructions

1. Mezclar el huevo con la vainilla, el endulzante y la manteca.
2. Agregar la harina de almendras y el polvo de hornear hasta lograr una masa espesa.
3. Colocar la mezcla en una manga y formar los churros sobre una placa con papel manteca.
4. Cocinar en horno precalentado a 180 °C por 20 a 25 minutos.
5. Alternativamente, cocinar en freidora de aire a 170 °C por 10 a 12 minutos.
6. Dejar dorar bien los churros.

## Equipment

- horno
- freidora de aire
- manga pastelera
- placa
- papel manteca

## Tips

- Podés rellenarlos con dulce de leche keto.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DTd2a0tEVV_/?igsh=ZWJpdTg1NjN0b3Jn
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64fcbb1b-2e6a-4466-acd1-70c323e21983
- Extracted: 2026-02-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt