# Pimientos Rellenos del Ara (Versión Mami)

Una versión de los pimientos rellenos virales de Lada, elevados con ajo horneado, chorizo, queso crema y miel.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: es

## Ingredients

- pimientos virales de Lada
- ajitos
- 1 chorrito aceite de los pimientos
- Cebollita
- chorizos
- paprika
- pimienta
- orégano
- 2 cucharadas generosas queso crema
- Crema de leche
- quesito rallado
- cebollín
- miel

## Instructions

1. Hornear unos ajitos hasta que estén suaves.
2. En un sartén, añadir un chorrito de aceite de los pimientos.
3. Agregar cebollita al sartén.
4. Desnudar los chorizos (quitarles la piel).
5. Picar los chorizos bien chiquiticos y agregarlos al sartén.
6. Sazonar con paprika, pimienta y orégano.
7. Incorporar los ajos dorados y crear una pastica.
8. Agregar los pimientos picados con relleno y todo al sartén.
9. Añadir dos cucharadas generosas de queso crema.
10. Revolver todo bien.
11. Añadir crema de leche para que la mezcla afloje.
12. Agregar quesito rallado.
13. Integrar todo con amor.
14. Servir con más chorricito y cebollín.
15. Añadir miel para finalizar.

## Equipment

- sartén

## Tips

- Los ajos deben estar suaves para que cooperen.
- Picar los chorizos bien chiquiticos.
- Sazonar con paprika, pimienta y orégano sin miedo.
- Integrar todo con amor.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DUjpyjUgq-o/?igsh=cTkwZjh1czkzeXN6
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64f595cf-3dd3-4c5d-8c59-b77c4b0632b8
- Extracted: 2026-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt