# Scharfer Grieche

Ein cremig-würziger Aufstrich, der frisch, intensiver und in wenigen Minuten fertig ist.

- Cuisine: Greek
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 200 g Feta
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Ajvar (scharf)
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Etwas Zitronensaft
- Etwas Pfeffer
- 0.5 TL Chiliflocken

## Instructions

1. Knoblauch in den Zerkleinerer geben.
2. Feta und Frischkäse hinzufügen.
3. Ajvar hinzufügen.
4. Olivenöl, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen.
5. Alles cremig mixen.
6. Den Aufstrich in eine Schale geben und glattstreichen.
7. Mit Chiliflocken bestreuen (optional).

## Equipment

- Zerkleinerer
- Schale
- Löffel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DR9CXc3jOWW/?igsh=MWdhOHhlZjYwOGowNA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64f4bd96-4b3a-4f6e-9fca-d64fa8294d96
- Extracted: 2025-12-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt