# Tartelettes aux framboises

Des mini-tartelettes framboise ultra-rapides.

- Total time: 15 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 pâte sablée
- Mascarpone
- Danette vanille
- Extrait de vanille
- 1 Sucre vanillé
- Framboises
- Sucre glace

## Instructions

1. Découper la pâte sablée à l'aide d'un emporte-pièce.
2. Mettre les fonds de tartelette à l'envers sur le moule.
3. Cuire les fonds de tartelette au four pendant une dizaine de minutes à 180°C.
4. Préparer la crème en ajoutant du mascarpone dans un bol.
5. Ajouter de la Danette vanille au mascarpone.
6. Ajouter un peu d'extrait de vanille.
7. Ajouter un sucre vanillé.
8. Battre tous les ingrédients jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
9. Garnir les fonds de tartelette de crème vanille.
10. Ajouter une framboise au centre de chaque tartelette.
11. Saupoudrer un peu de sucre glace pour la décoration.
12. Déguster les tartelettes.

## Equipment

- emporte-pièce
- moule
- four
- bol
- batteur
- poche à douille
- pince

## Tips

- Mettre les fonds de tartelette à l'envers sur le moule pour la cuisson.
- Bien surveiller la cuisson des fonds de tartelette.
- La recette peut être déclinée à l'infini, par exemple avec des fraises.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdngrLfq/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64e269a0-6c3f-4c61-8eaf-addaa6041bb3
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt