# Nila saos padang

Ikan nila marinasi lalu goreng dan siram dengan saos padang.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gram Ikan Nila
- Jeruk nipis
- 4 siung bawang putih cincang
- 1 buah bawang bombai
- 6 biji cabe merah
- 5 biji cabe rawit merah
- 10 biji cabe rawit hijau
- 3 sdm saos sambal
- 3 sdm saos tomat
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saos tiram
- 2 batang daun bawang
- 100 ml air
- Garam
- Gula
- Penyedap

## Instructions

1. Goreng ikan nila yang sudah dimarinasi.
2. Angkat ikan nila setelah matang.
3. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas.
4. Tambahkan bawang bombay.
5. Masukkan cabai merah dan cabai rawit hijau.
6. Tambahkan saos sambal dan saos tomat.
7. Tambahkan kecap manis dan saos tiram.
8. Aduk rata semua bahan saos.
9. Tuang air.
10. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
11. Masukkan daun bawang.
12. Aduk rata bumbu saos.
13. Masukkan ikan nila goreng ke dalam saos.
14. Siram ikan dengan saos.
15. Sajikan ikan nila dengan saos padang.

## Equipment

- pan
- spatula
- saringan

## Tips

- Jangan lupa di recook gaess😊

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKDvd2PT8B4/?igsh=Znd3NnBncHFyd3Bt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64d43176-3517-4557-9aed-d65fe1bdf6fa
- Extracted: 2025-09-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt