# Pechugas jugosas en salsa de limón

Aprende a preparar unas pechugas de pollo jugosas en salsa de limón, ajo y miel.

- Servings: 3 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 pechugas de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada mantequilla
- 1 zumo de limón
- 30 grs miel
- 1 cucharada maicena
- 100 ml agua
- 1 perejil fresco
- 1 sal
- 1 pimienta negra

## Instructions

1. Haz unos cortes transversales a una de las caras de la pechuga, salpimenta al gusto y lleva a una sartén a sellar.
2. Cuando estén doraditas por ambas caras, retira y reserva.
3. En esa misma sartén, añade una cucharada de mantequilla.
4. Cuando se derrita, agrega los ajos bien picaditos y deja que se cocinen unos instantes.
5. Añade el zumo de un limón recién exprimido, un poquito de miel y el agua.
6. Mezcla bien la salsa antes de incorporar las pechugas selladas con el juguito que hayan soltado.
7. Agrega un poquito de maicena diluida con agua para espesar y el perejil fresco.
8. Cocina un par de minutos más y sirve recién hecho, con bien de salsita espesa por encima.

## Equipment

- sartén
- cuchillo
- prensa de ajos
- exprimidor de limones

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1763180221277012
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64cd8596-3914-4349-bf48-85ed1b5c0b5c
- Extracted: 2025-04-12

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt