# Huevos a la plancha en forma de paquete

Una receta sencilla y rápida para cocinar huevos a la plancha en forma de paquete.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 huevos
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 chorrito aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Separa las claras de las yemas.
2. Pon a calentar una sartén engrasada con un poco de aceite de oliva virgen extra.
3. Cuando esté caliente, añade las claras y reparten por la sartén, baja a fuego medio y deja que se vaya haciendo.
4. Antes de que se cuaje del todo, añade las yemas y ve cerrando en forma de paquete, deja un minuto más a fuego medio para que se dore un poco la clara por abajo.
5. Sirve con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.

## Equipment

- sartén
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHqLPQttnIm/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/643529e3-0e4f-474b-9c7a-991ebfa22920
- Extracted: 2025-03-27

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt