# Boquerones rebozados

Receta de boquerones rebozados.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 1 plato boquerones
- 1 huevo
- 4 dientes ajo
- 1 pizca sal
- 1 manojo perejil
- 1 rodaja de limón
- 1 chorrito agua
- 1 chorro leche
- 4 cucharadas harina de trigo

## Instructions

1. Poner en un vaso un huevo, ajo, sal y perejil.
2. Añadir una rodaja de limón al plato de boquerones.
3. Añadir un chorrito de agua a la mezcla.
4. Añadir un chorro de leche a la mezcla.
5. Añadir 2 cucharadas de harina de trigo a la mezcla.
6. Batir la mezcla.
7. Rebozar los boquerones en la mezcla.
8. Freír los boquerones.

## Equipment

- cuenco
- batidora
- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdLmdpwY/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/64217c97-344b-4dad-9371-01f461d55a79
- Extracted: 2025-04-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt