# حرشة سائلة في المقلاة

وصفة حرشة سائلة سهلة التحضير في المقلاة بدون فرن.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Language: en

## Ingredients

- 2 كؤوس سميدة الحر شة
- 2 ملاعق كبار سكر حبيبات
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 8 غرام خميرة الحلويات
- 1 ملعقة كبيرة زبدة حيوانية
- 1 ثُلث كأس زيت نباتي
- 2 كؤوس حليب بدرجة حرارة الغرفة

## Instructions

1. ضعي في وعاء 2 كوب سميدة، 2 ملاعق كبار سكر حبيبات، 0.5 ملعقة صغيرة ملح، 8 غرام خميرة حلويات.
2. أضيفي ملعقة كبيرة زبدة حيوانية وثلث كأس زيت نباتي.
3. اخلطي المكونات جيداً.
4. أضيفي 2 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة واخلطي.
5. اتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتشرب.
6. ادهني مقلاة بقطر 25 سم بالزبدة ورشيها بالسميدة.
7. اسكبي الخليط في المقلاة، غطيها وضعيها على نار مرتفعة مع عازل حتى تسخن.
8. اخفضي النار، غطي المقلاة واتركيها حتى تتحمر وتجف.
9. قلبي الحرشة بلطف.
10. ادهني مقلاة أخرى بالزبدة.
11. قلبي الحرشة على الوجه الآخر حتى تتحمر.

## Equipment

- مقلاة
- وعاء

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFfAqFH/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/63e9b828-bcb3-4849-8a51-9a6ec54d5a2f
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt