# Soupe de poireaux et pommes de terre

Recette simple et rapide pour une soupe de poireaux et pommes de terre.

- Total time: 5 min
- Cuisine: French
- Category: Soup
- Language: en

## Ingredients

- 1 poireaux
- 4 pommes de terre
- 1 bouquet persil
- 2 cuillères à soupe huile
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 trait sauce piquante

## Instructions

1. Couper les poireaux
2. Couper les pommes de terre
3. Faire cuire les poireaux et les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante
4. Couper le persil
5. Ajouter le persil, sel, et poivre à la soupe
6. Servir et ajouter la sauce piquante

## Equipment

- knife
- cutting board
- pot
- spoon
- plate

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DEVM7bAtACC
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/63d27477-ef92-4bf5-948b-b03a8c4112d8
- Extracted: 2025-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt