# Pulpo y Sepia al Ajillo

Receta de pulpo y sepia al ajillo.

- Servings: 1 servings
- Total time: 32 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 pulpo cocido
- 1 sepia fresca
- 1 cabeza ajo
- 1 manojo perejil picado
- 1 cucharada pimentón de la Vera
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso aceite de oliva

## Instructions

1. Cortar el pulpo y la sepia en rodajas.
2. Sofreír la sepia en aceite de oliva durante 2 minutos a fuego fuerte.
3. Añadir el pulpo a la sartén.
4. Agregar un poco de vino blanco.
5. Incorporar el ajo y perejil picado.
6. Espolvorear pimentón de la Vera.
7. Remover y cocinar hasta que esté listo.

## Equipment

- cuchillo
- sartén
- cuchara
- plato

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFp6WJyxJIg/?igsh=MXgyZ25iYTVoOTF2Mg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/63c2dfac-0e91-4147-8713-184ac13af9fd
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt