# Zapiekanka z tortellini, kurczakiem i brokułem

Prosty przepis na pyszną zapiekankę z tortellini, kurczakiem i brokułem.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 250 g tortellini
- 1 szt. brokuł
- 1 szt. cebula
- 50 g masło
- 200 ml śmietana
- 1 szt. kostka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka mąka
- 300 g kurczak
- 1 szczypta czosnek
- 1 szczypta pieprz ziołowy
- 1 szczypta pieprz czarny
- 1 szczypta sól himalajska
- 1 szczypta przyprawa do gyrosa
- 1 łyżeczka sos teriyaki
- 100 g prosciutto cotto
- 150 g kulki mozzarelli mini
- 50 g mozzarella

## Instructions

1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni góra-dół.
2. Kroimy cebulkę.
3. Do gotującej się wody dodajemy łyżeczkę soli i cukru.
4. Gotujemy tortellini razem z brokułem.
5. Podgrzewamy masło, dodajemy cebulkę, śmietanę i rozkruszoną kostkę bulionu warzywnego.
6. Mieszamy i zagęszczamy dodając odrobinę mąki.
7. Przygotowujemy kurczaka: czosnek, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól himalajską, przyprawą do gyrosa i sosem teriyaki.
8. Brokuł kroimy na mniejsze kawałki.
9. Naczynie smarujemy masłem, aby nic się nie przykleiło.
10. Składamy zapiekankę: na dół tortellini, później kurczak, prosciutto cotto, brokuł, kulki mozzarelli.
11. Polewamy sosem i posypujemy mozzarellą.
12. Całość pieczemy tak długo aż ser się ładnie zarumieni.

## Equipment

- piekarnik
- patelnia
- naczynie żaroodporne
- nóż
- drewniana łyżka
- rondel

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNeo3LddX/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/63ac6c51-a09f-4e70-a9b1-3cfafc730b18
- Extracted: 2025-02-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt