# Flan Coco Brésilien

Ce flan au coco brésilien est tellement simple, crémeux, fondant qu'il est impossible de faire un autre flan au coco après celui-là.

- Total time: 240 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 150 g Coco Rapé
- 120 g Lait Concentré Sucré
- 1 Blanc d’Oeuf
- Vanille
- 400 ml Lait de Coco
- 500 ml Lait Entier
- 150 g Lait Concentré Sucré
- 70 g Fécule de Maïs
- 1 Jaune d’Oeuf
- 40 g Coco Rapé
- Vanille

## Instructions

1. Mélanger le coco râpé, le lait concentré, la vanille et le blanc d'œuf dans un bol.
2. Taper le mélange dans un moule pour former une pâte.
3. Enfourner à 180°C.
4. Mixer les différents laits, la maïzena, le jaune d'œuf, le coco et la vanille dans un blender.
5. Faire chauffer le mélange en fouettant jusqu'à épaississement.
6. Répartir le mélange sur la pâte cuite.
7. Placer au frais pendant au moins 4 heures.

## Equipment

- Blender
- Four
- Moule
- Bol
- Fouet
- Spatule

## Tips

- Placer le flan au frais pendant au moins 4 heures.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdxhjskP/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/639a2fc6-ed83-4db0-be3b-c92910058ad1
- Extracted: 2025-08-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt