# Плов

Этот легендарный плов готовится слоями из трех видов мяса и подается с соусом из лука, чеснока и чили.

- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: ru

## Ingredients

- баранина
- говядина
- курица
- морковь
- зла пуханый рис
- чили
- лук
- чеснок
- туз
- крупная соль

## Instructions

1. Подготовьте три вида мяса: баранину, говядину, курицу.
2. Нарежьте морковь, но не мелко, чтобы она не разварилась.
3. Приготовьте плов слоями, не смешивая ингредиенты.
4. Перед подачей смешайте чили, лук, чеснок и туз.
5. Посолите блюдо крупной солью.

## Tips

- Морковь не резать мелко, чтобы она не разварилась.
- Плов готовится слоями, ингредиенты не смешивать во время приготовления.
- Чили, лук, чеснок и туз смешиваются в последний момент перед подачей.
- Соль всегда должна быть крупной.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DVG7eYgDKIl/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/62eb3421-e69f-432c-94ff-6bef26802b0c
- Extracted: 2026-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt