# Pastel de Leche

Pastel de leche muy cremoso, fácil de hacer con pocos ingredientes.

- Servings: 8 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 huevos
- 300 gr azúcar
- 80 gr mantequilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 litro leche
- 140 gr harina

## Instructions

1. Forrar un molde redondo con papel pergamino.
2. En un bol, mezclar los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, la mantequilla cortada en cubos y la leche.
3. Batir la mezcla con una batidora de mano hasta que esté suave y cremosa.
4. Agregar la harina y mezclar hasta que esté todo integrado.
5. Verter la mezcla en el molde preparado.
6. Hornear a 190 grados durante 70 minutos.

## Equipment

- baking pan
- hand mixer

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1819114402243189
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/62ca1ebd-8419-438d-9bab-7258077fe18f
- Extracted: 2025-05-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt