# Sosis Telur Siram

Resep sosis telur siram yang lezat dan mudah dibuat untuk akhir pekan.

- Servings: 3 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 pcs telur
- 3 pcs sosis
- 3 pcs cabe rawit & cabe keriting
- 4 pcs buncis
- 4 siung bw merah cincang
- 2 siung bw putih cincang
- 150 ml air
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap inggris
- 0.5 sdt garam penyedap lada
- daun bawang

## Instructions

1. Panaskan wajan, tuang minyak lalu masak sosis sampai matang.
2. Tiriskan sosis yang sudah matang.
3. Lakukan hal yang sama untuk telur, masak seperti scramble egg.
4. Angkat telur yang sudah matang.
5. Lanjutkan dengan menumis bawang merah, bawang putih, cabe dan buncis.
6. Tambahkan air.
7. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan seasoning.
8. Aduk rata bumbu.
9. Opsional, tambahkan sedikit kecap lagi.
10. Tuang sosis dan telur yang sudah dimasak ke dalam wajan berisi bumbu.
11. Aduk-aduk sampai matang dan meresap.
12. Tambahkan daun bawang untuk hiasan.
13. Sajikan selagi hangat di atas nasi putih.

## Equipment

- wajan
- spatula
- mangkuk

## Tips

- Jangan lupa share resep ini ke teman kalian.
- Jangan lupa tag yang sudah recook.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DM1Xa6SS0P1/?igsh=MWJraWt1c2k4ODcxbg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/62835c71-e621-4954-a3ab-6f09b4971755
- Extracted: 2025-09-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt