# Ayam Kicap

Resepi Ayam Kicap yang ringkas ini mempunyai rasa unik seperti gabungan ayam masak bawang dan ayam masak kicap mamak.

- Cuisine: Malaysian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- ayam
- kentang
- bawang
- cili kisar pedas
- Rempah Ratus Mak Siti Serbuk Rempah Masak Kicap Ayam / Daging / Ikan
- air
- sos tiram
- sos cili
- kicap manis
- cili
- daun bawang

## Instructions

1. Goreng ayam.
2. Goreng kentang.
3. Tumis bawang-bawang sehingga naik bau.
4. Masukkan cili kisar pedas.
5. Masukkan Rempah Ratus Mak Siti Serbuk Rempah Masak Kicap Ayam / Daging / Ikan.
6. Masukkan air.
7. Tumis sehingga garing.
8. Perasakan dengan sos tiram.
9. Perasakan dengan sos cili.
10. Masukkan ayam.
11. Masukkan kicap manis.
12. Masukkan air secukupnya.
13. Masukkan kentang.
14. Kacau sebati dan biarkan secukup rasa.
15. Tabur dengan cili.
16. Tabur dengan daun bawang.

## Equipment

- kuali
- sudip

## Tips

- Garam tidak perlu diletakkan pada awal masakan, perasakan kemudian.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DJgUxorTHXt/?igsh=NXdpbXBsMGltcjRr
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6267ff3f-f086-49cd-bd6a-a7cf71348b6b
- Extracted: 2025-09-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt