# Fideos fritos chinos

Fideos fritos chinos fáciles y rápidos de preparar.

- Servings: 4 servings
- Total time: 12 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 100 g fideos de arroz
- 1 unidad zanahoria
- 3 unidades huevo
- 1 col
- 1 aceite de oliva
- 6 unidades ajos tiernos
- 1 unidad dientes de ajo
- 1 salsa de soja normal
- 1 salsa de soja oscura
- 1 salsa de ostras
- 1 sal
- 1 pimienta negra
- 250 g muslo de pollo deshuesado sin piel

## Instructions

1. Hidratamos los fideos de arroz con agua caliente.
2. En una sartén wok, añadimos un poquito de aceite de oliva, muslos de pollo deshuesados sin piel, sal y pimienta negra, cocinamos y retiramos.
3. Colocamos los huevos en la misma sartén y removemos hasta que estén listos.
4. Añadimos unas gotitas de aceite, ajos tiernos y dientes de ajo, rehogamos.
5. Añadimos la col y la zanahoria.
6. Añadimos el pollo y el huevo.
7. Añadimos los fideos de arroz, salsa de soja y salsa de ostras.
8. Removemos bien todos los ingredientes.

## Equipment

- wok
- bowl
- wooden spoon
- spatula
- chopping board
- measuring spoons and cups
- tongs

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJLKQpj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/625e85c9-8a8f-491d-9b91-c511700c2ce6
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt