# Pão Vegano de Ora-Pro-Nobis

Receita de pão vegano de ora-pro-nóbis, com e sem glúten.

- Servings: 2 servings
- Total time: 45 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 70 g folhas de ora-pro-nobis
- 500 g farinha de trigo
- 2 colheres de sopa açúcar demerara ou adoçante
- 150 ml azeite ou óleo de boa qualidade
- 400 ml água morna
- 10 g fermento biológico
- 210 g farinha de arroz
- 280 g fécula de batata
- 150 g polvilho doce
- 50 g araruta
- 15 g goma xantana

## Instructions

1. Bata no liquidificador as folhas de ora-pro-nobis com água morna e azeite.
2. Em uma vasilha, misture o resultado do liquidificador com goma xantana (se usar farinha sem glúten), fermento e açúcar.
3. Adicione a farinha aos poucos, misturando bem até obter uma consistência espessa.
4. Com as mãos, misture a massa até dar o ponto de modelar o pão.
5. Coloque a massa em formas de pão untadas e polvilhadas com gergelim.
6. Deixe crescer por 30 minutos.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

## Equipment

- liquidificador
- formas para pão
- forno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DHls49Ov5Rh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/61562d88-a101-4179-ac73-1163c2b3113a
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt