# Pudding Pepaya Susu

Resep pudding pepaya susu yang enak dan sehat.

- Total time: 3 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 pepaya
- 600 ml susu
- 50 gr gula pasir
- 1 bungkus bubuk agar-agar
- 0.25 sdt bubuk jelly
- 300 ml susu cair
- 20 gr gula pasir
- 0.5 sdt bubuk agar-agar

## Instructions

1. Siapkan pepaya, potong-potong, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan sedikit air ke dalam blender.
3. Blender hingga halus.
4. Tuang jus pepaya ke dalam measuring cup.
5. Tambahkan susu cair hingga total 600ml. Aduk rata.
6. Sisihkan 1 sdt bubuk agar-agar.
7. Campur sisa bubuk agar-agar dengan 50 gr gula pasir dan 1/4 sdt bubuk jelly.
8. Tuang campuran jus pepaya dan susu ke dalam panci.
9. Tambahkan campuran bubuk agar-agar, gula, dan bubuk jelly ke dalam panci.
10. Aduk rata.
11. Masak hingga mendidih.
12. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga bagian atas berlapis.
13. Untuk lapisan susu, campur 20 gr gula pasir dan 1/2 sdt bubuk agar-agar.
14. Tambahkan 300 ml susu cair. Aduk rata.
15. Masak hingga mendidih.
16. Tuang perlahan ke atas lapisan pepaya.
17. Setelah suhu ruang, simpan di kulkas.
18. Setelah mengeras, keluarkan dari cetakan.

## Equipment

- blender
- measuring cup
- saucepan

## Source

- Original video: https://youtu.be/9dvl8nrdJTE?si=s-FJJ4eJjUEJ-ush
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/6137ef50-eded-4eb8-b886-4dab093c2836
- Extracted: 2025-05-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt