# Pollo cremoso picante

Receta de pollo cremoso con una salsa picante y arroz.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Indian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 4 cucharadas yogur natural
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 cucharada curry
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 chorrito aceite
- 1 pizca pimentón
- 1 cucharada extracto de tomate
- 2 cucharadas crema de leche
- 1 plato arroz
- 1 pizca perejil

## Instructions

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos.
2. En un bol, mezclar el pollo con el yogur natural, sal, pimienta, curry, pimentón y ajo en polvo.
3. Tapar el bol con film y dejar marinar.
4. Picar la cebolla y el ajo.
5. En una sartén caliente con un chorrito de aceite, freir el pollo hasta que esté cocido.
6. Sacar el pollo y en la misma sartén, sofreír la cebolla y el ajo con un poco de pimentón.
7. Añadir el extracto de tomate y la crema de leche.
8. Agregar más yogur natural para darle más cremosidad.
9. Agregar el pollo a la salsa, mezclar bien y apagar el fuego.
10. Servir el pollo con arroz y perejil por encima.

## Equipment

- cuchillo
- cuenco
- sartén
- cuchara
- film

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@ailutokman/video/7141509086713040133?q=pollo%20y%20arroz&t=1743597919872
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/610f1d18-da9d-46a7-9f48-df747cfcb21d
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt