# Pizza Rolls

Detailed recipe for homemade pizza rolls, perfect for sharing or selling, made with a single kilogram of flour.

- Servings: 12 servings
- Total time: 80 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 1 kg harina de trigo
- 650 ml agua tibia
- 5 g levadura seca
- 30 ml aceite de oliva
- 25 g sal
- cantidad necesaria Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Pepperoni
- al gusto Orégano
- (para engrasar la bandeja) Mantequilla

## Instructions

1. En un recipiente agrega el agua tibia y disuelve la levadura seca.
2. Incorpora el aceite de oliva y la harina.
3. Mezcla ligeramente.
4. Añade la sal y une todo amasando suavemente hasta integrar.
5. Tapa y deja reposar 20 minutos.
6. Pasado el tiempo, realiza algunos pliegues para darle estructura a la masa.
7. Divide en porciones de 140 g (obtendrás 12 unidades).
8. Forma bollos, tápalos y deja reposar 1 hora.
9. Estira cada porción con rodillo.
10. Agrega salsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni y orégano.
11. Enrolla con cuidado, sella bien los extremos y realiza pequeños cortes en la parte superior para que liberen vapor.
12. Espolvorea un poco más de orégano por encima.
13. Engrasa una bandeja con mantequilla y coloca los rolls.
14. Hornea a 250 °C durante aproximadamente 20 minutos.

## Equipment

- recipiente
- rodillo
- bandeja

## Tips

- El reposo de 20 minutos facilita el amasado.
- Realizar pequeños cortes en la parte superior de los rolls para que liberen vapor.

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/802376078874161
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/60f53e58-9a09-477c-aef2-e98f2369991d
- Extracted: 2026-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt