# 8 Bumbu Marinasi Ayam

Pelajari cara membuat resep ayam marinasi hemat anggaran ini yang dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan untuk seminggu!

- Cuisine: Korean
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 siung bawang putih
- 0.25 sdt lada
- 1 sdt kaldu jamur
- 0.25 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
- 2 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt madu
- 0.5 sdt gula palem
- 3 sdm air lemon
- 3 sdm mayonaise
- 0.5 sdt minyak wijen
- 0.5 batang batang sereh
- 2 sdt kecap ikan
- 0.5 sdt kecap asin
- 0.5 sdt jahe
- 1 buah cabai rawit
- 0.5 sdt lada putih
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt daun thyme kering
- 1 sdm gochujang
- 0.5 sdt gochugaru
- 2 sdm kecap asin
- 0.5 sdt parutan jahe

## Instructions

1. Siapkan ayam Marinasi Sederhana dengan 1 siung bawang putih, 1/4 sdt lada, 1 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt garam.
2. Siapkan Ayam BBQ dengan 1 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdm kecap inggris, 2 sdm saus tomat, 1 sdt madu, 1/2 sdt gula palem, dan 1/4 sdt garam.
3. Siapkan Ayam Mayo dengan 1 siung bawang putih, 1/4 sdt lada hitam, 1 sdt kaldu jamur, 3 sdm air lemon, 3 sdm mayonaise, 1/2 sdt minyak wijen, dan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan Ayam Sereh dengan 2 siung bawang putih, 1/2 batang sereh, 1/4 sdt lada hitam, 1 sdt kaldu jamur, 2 sdt kecap ikan, 1/2 sdt kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt jahe (opsional), 1 sdt madu, dan 2 sdm air lemon.
5. Siapkan Ayam Bumbu Taichan dengan 1 buah cabai rawit, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt lada putih, 2 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula palem, dan 1 buah jeruk nipis.
6. Siapkan Ayam Lemon Bawang Putih dengan 1 sdt daun thyme kering, 3 siung bawang putih, 3 sdm air lemon, 1/2 sdt lada hitam, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan Ayam Korea Pedas dengan 1 sdm gochujang, 1/2 sdt gochugaru, 2 siung bawang putih, 1 sdt lada hitam, 1 1/2 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt garam, 1 sdt gula palem, dan 1 sdt minyak wijen.
8. Siapkan Ayam Teriyaki dengan 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt parutan jahe, 1 sdm minyak wijen, 1/4 sdt lada putih, 2 siung bawang putih, 1/2 sdt gula palem, dan 1/2 sdt madu.
9. Sebelum dibekukan, bungkus ayam pakai plastik, taruh dalam wadah kedap udara. Pas mau dimasak, tinggal direndam pakai air biasa.

## Equipment

- wadah kedap udara

## Tips

- Sebelum dibekukan, bungkus ayam pakai plastik, taruh dalam wadah kedap udara. Pas mau dimasak, tinggal direndam pakai air biasa. Praktis & hemat waktu!

## Source

- Original video: https://pin.it/30Y9wbTYk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/60784f0a-9756-42eb-a34f-08a83fce4e51
- Extracted: 2025-08-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt