# Involtini di Peperoni (Bell Pepper Rolls)

Questi involtini di peperoni sono spaziali!!!🚀 Un gusto ricco molto appettitosi!😄

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 3 peperoni arrostiti
- 250 g pangrattato
- 0.5 cipolla
- 0.5 spicchio di aglio
- 80 g olive
- 5 /6 pomodorini
- Olio evo
- 1 scatoletta tonno
- Sale
- Pepe

## Instructions

1. Arrostire i peperoni.
2. Chiuderli in un contenitore a raffreddare.
3. Pelarli lasciandoli a falde larghe.
4. Preparare il ripieno tagliando le olive a rondelle, i pomodorini a pezzettini, tritare la cipolla, il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere il tonno ed il pangrattato.
5. Condire con olio, sale e pepe. 
Mescolare per creare un composto omogeneo e compatto.
6. Riprendere le falde di peperone, formare una sorta di crocchetta con il composto, inserirlo al centro del peperone e chiudere arrotolando.
7. Sistemare in pirofila unta con olio e pangrattato, coprire con una spolverata di pangrattato e un filo di olio e cuocere in forno caldo a 200° per 10'.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DQ7iNVPAAuK/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/603754fd-5cff-4903-9fa6-08bf1fe8cc27
- Extracted: 2025-12-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt