# Moqueca de Camarão

Moqueca de camarão é um prato saboroso e fácil de fazer, perfeito para o verão.

- Servings: 2 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr Camarão grande limpo
- 1 pitada Sal
- 1 unid Suco de limão
- 2 unid. pequenas Cebola roxa picada
- 3 dentes Alho picado
- 2 unid Tomate picado
- 1 unid Pimentão vermelho picado
- 1 unid Pimentão amarelo picado
- 3 c. sopa Extrato de tomate
- 200 ml Leite de coco
- 1 unid. média Pimenta dedo de moça picada e sem semente
- 2 c. sopa Azeite de dendê
- 1 à gosto Coentro picado
- 1 à gosto Sal e pimenta do reino

## Instructions

1. Tempere o camarão com sal e o suco de um limão. Misture e reserve.
2. Em uma panela, refogue duas cebolas roxas picadas e três dentes de alho picados em azeite.
3. Adicione dois tomates picados e refogue bem.
4. Adicione um pimentão vermelho e um pimentão amarelo picados. Cozinhe em fogo médio por alguns minutos.
5. Adicione três colheres de sopa de extrato de tomate e misture.
6. Adicione 200 ml de leite de coco e misture.
7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. Adicione uma pimenta dedo de moça picada e sem semente e duas colheres de sopa de azeite de dendê. Misture.
9. Adicione o camarão com o líquido de limão reservado e misture delicadamente.
10. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
11. Desligue o fogo e adicione coentro picado à gosto.

## Equipment

- panela
- colher
- espremedor de limão

## Source

- Original video: https://youtu.be/CZOq1tRa0rU?si=Rgm433eF57hF1mEE
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/602104b1-3f96-4ce6-9edc-31aacc5fe401
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt