# Frites japonaises

- Category: Snack
- Difficulty: easy
- Language: en

## Ingredients

- 1 whole pomme de terre
- sel (optional)
- ail (optional)
- paprika (optional)
- poivre (optional)
- 4 tbsp maïzena

## Instructions

1. Couper la pomme de terre en morceaux et les faire bouillir.
2. Mettre les pommes de terre cuites dans un plat et ajouter le sel, l'ail, le paprika et le poivre.
3. Écraser les pommes de terre avec un presse-purée.
4. Ajouter la maïzena et écraser à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Former un boudin, le couper en carrés et imprimer un motif avec une fourchette.
6. Faire cuire dans l'airfryer à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes sur du papier cuisson.

## Equipment

- couteau
- casserole
- plat en verre
- presse-purée
- fourchette
- airfryer

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZGdxFsPXe/
- Creator: lepepiteshop
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/600fa886-f6cf-4dd0-afc1-38b79000f2c7
- Extracted: 2026-08-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt