# Crepas "3 vasos"

Receta de crepas delgaditas, llamada "tres vasos", por los ingredientes que lleva: un vaso de agua, uno de harina y uno de leche.

- Servings: 2 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 vaso agua
- 1 vaso harina de trigo
- 1 vaso leche
- 3 huevos
- 0.5 cucharadita sal
- 2 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas aceite
- 1 poca mantequilla
- 1 mermelada casera de fresa

## Instructions

1. En un bowl, mezclar tres huevos con media cucharadita de sal y dos cucharadas de azúcar.
2. Agregar un vaso de leche tibia y mezclar.
3. Cernir un vaso de harina de trigo y mezclar hasta que no haya grumos.
4. Agregar un vaso de agua caliente y dos cucharadas de aceite.
5. Dejar reposar la masa por 10 minutos.
6. Antes de hacer cada crepa, remover la masa y poner un poco de mantequilla en una sartén caliente.
7. Verter la masa en la sartén y cocinar hasta que se formen los ojitos.
8. Acompañar con mermelada casera de fresa.

## Equipment

- bowl
- whisk
- measuring cups
- sieve
- frying pan
- ladle
- paper towel

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/reel/BANkSqJuZ4
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5ff3879a-ac52-40c4-ba61-ee80689171cf
- Extracted: 2025-03-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt