# Супер быстрый соус для макарон

Один из самых быстрых соусов для макарон, который прекрасно оживляет вчерашние макароны.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Other
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- Сыр
- Сливочное масло
- Сливки
- Молоко
- Крахмал
- Пармезан

## Instructions

1. Достаньте из холодильника остатки сыра.
2. Натрите сыр.
3. Возьмите кусок сливочного масла.
4. Растопите сливочное масло в микроволновке.
5. Влейте в растопленное масло примерно столько же сливок или просто молока.
6. Добавьте немного крахмала, чтобы все склеилось и эмульгировалось.
7. Замешайте все вилкой.
8. Добавьте натертый пармезан.
9. Подогрейте макароны на плите.
10. Выложите соус в макароны.
11. Разогревайте все вместе 5-10 минут.

## Equipment

- Холодильник
- Терка
- Микроволновка
- Тарелка
- Плита
- Сковорода
- Вилка

## Tips

- Этот соус сделает вчерашние макароны жирнее, увлажненнее и сырнее.

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/xCElT00Rauc
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5fdb4826-72b2-4a8f-b558-4fa712148b80
- Extracted: 2025-10-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt