# Fideos a la Cazuela

Receta sencilla de fideos a la cazuela con salchichas.

- Total time: 12 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 300 gr salchichas
- 2 dientes ajos
- 1 cebolla
- 0.5 pimiento verde
- 0.5 pimiento rojo
- 2 cucharadas pimentón
- 1 vaso vino blanco
- 3 cucharadas tomate frito
- 160 gr fideos gruesos
- 1 caldo de pollo

## Instructions

1. Cocinar las salchichas y retirarlas.
2. Sofreír el ajo en la misma sartén.
3. Añadir la cebolla y el pimiento picado. Dejar pochar.
4. Agregar pimentón.
5. Añadir un vaso de vino blanco.
6. Dejar evaporar el alcohol.
7. Incorporar el tomate frito.
8. Agregar los fideos y mezclar.
9. Cubrir con caldo de pollo.
10. Añadir las salchichas a mitad de cocción.
11. Servir y disfrutar.

## Equipment

- sartén
- cuchara de madera
- tenedor
- espátula de silicona

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/Cxfds-vrdE4/?igsh=MTI4N2kzdW45bzl2MA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5f7deb21-530d-4c17-a78c-1655d2856875
- Extracted: 2025-04-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt