# لبنة الكرات

اللبنة المدحبرة أو المدعبلة بزيت الزيتون بنكهات رائعة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- لبنة كرات
- زيت الزيتون
- فستق حلبي
- زعتر
- حبة البركة
- سماق
- زيت نباتي

## Instructions

1. تستخدم لبنة الكرات من النواعير من الحليب الطبيعي.
2. تُكور اللبنة باليد، ويجب أن لا تلتصق باليد لضمان نجاحها.
3. يوضع زيت الزيتون في المرتبان.
4. تدهن اليد بالزيت وتكور اللبنة.
5. توضع اللبنة السادة في المرتبان.
6. لتجهيز اللبنة بنكهة الفستق الحلبي، تُغمس حبات اللبنة في الفستق الحلبي وتُكور مرة أخرى باليد.
7. لتجهيز اللبنة بنكهة الزعتر، تُغمس حبات اللبنة في الزعتر وتُكور مرة أخرى باليد.
8. لتجهيز اللبنة بنكهة حبة البركة، تُغمس حبات اللبنة في حبة البركة وتُكور مرة أخرى باليد.
9. لتجهيز اللبنة بنكهة السماق، تُغمس حبات اللبنة في السماق وتُكور مرة أخرى باليد.
10. توضع حبات اللبنة المغطاة بالنكهات المختلفة في مرطبانات زجاجية وتغمر بزيت الزيتون.

## Equipment

- مرتبان زجاج
- طبق
- وعاء صغير
- ملعقة

## Tips

- عند تغطية حبات اللبنة بالأعشاب، يجب إعادة تكويرها باليد لتتماسك الأعشاب ولا تسقط في الزيت.
- للحفظ لفترة طويلة، يمكن استخدام نصف كمية زيت الزيتون ونصف الكمية زيت نباتي.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DH5ee_RMy4h/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5f7270e1-087d-4d70-a1a0-6e606d23b7e9
- Extracted: 2025-06-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt