# Granola Casera

Receta fácil para hacer granola casera con diferentes cereales, frutos secos y semillas.

- Total time: 20 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 2 tazas copos de avena
- 1 taza almendra al natural picada
- 0.5 taza avellana al natural picada
- 2 tazas mix de cereales inflados (quinoa, avena, arroz y copos de maíz, SIN azúcar añadido)
- 4 cucharadas soperas chía
- 1 taza miel
- 0.25 taza azúcar moreno o blanco
- 0.25 taza panela (o sirope de arce)
- 1 taza mantequilla o aceite de coco
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharada canela molida
- 1 cucharadita sal
- 0 chocolate negro 75%
- 0 coco deshidratado

## Instructions

1. Picar las almendras y las avellanas.
2. Mezclar los copos de avena, las almendras picadas, las avellanas picadas, el mix de cereales inflados y la chía en un bol.
3. En una olla, calentar a fuego medio la miel, el azúcar, la panela, la mantequilla o aceite de coco, la esencia de vainilla, la canela y la sal hasta que comience a hervir.
4. Mezclar la mezcla líquida con la mezcla de cereales y frutos secos.
5. Extender la mezcla en una bandeja con papel de horno de forma uniforme.
6. Hornear a 160ºC durante 20 minutos.
7. Dejar enfriar completamente.
8. Romper la granola en trozos con las manos.
9. Añadir el chocolate negro y el coco deshidratado.

## Equipment

- cuchillo
- olla
- bandeja para horno
- papel de horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdeSKta4/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5f2e1420-2059-4858-af35-99a8beef935e
- Extracted: 2025-03-08

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt