# Empanada crujiente sin harinas

Empanada crujiente sin harinas, sin hidratos y muy fácil de preparar.

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 1 bowl espinacas picadas
- 5 tomates cherry
- 2 cucharadas queso de untar
- 1 cucharada queso mozzarella
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 porcion carne picada de pollo/pavo
- 1 cucharada parmesano
- 1 rociado aceite en spray

## Instructions

1. En un bol coloca espinacas, cherrys, queso de untar, queso mozzarella, un poco de sal y pimienta. Mézclalo bien hasta que quede homogéneo y reserva.
2. Coloca carne picada de pollo o pavo sobre papel vegetal y extiéndela para que quede finita con papel film.
3. Coloca el relleno en un extremo y cierra la empanada.
4. Puedes darle forma a los bordes con un tenedor.
5. Añade un poco de aceite en spray, parmesano.
6. Llévala al air fryer.

## Equipment

- bowl
- fork
- rolling pin
- air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGQOsB6ux3b/?igsh=c3hnaDgzMmNkeGVw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5f1b58c0-680c-4259-9d4a-5348781074d2
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt