# Knuspriger Kartoffel-Caesar-Salat

Ein Salat aus knusprigen Kartoffeln und einem Caesar-Salat.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: German
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 500 g Kartoffel-Drillinge
- 0 Olivenöl
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 0 Paprika
- 250 g Hähnchenbrust
- 0 Romanasalat
- 0 Parmesankäse
- 50 g Mayonnaise
- 200 g Joghurt
- 1 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft

## Instructions

1. Kartoffeln kochen, zerquetschen, mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
2. Hähnchenbrust würzen und in Olivenöl anbraten.
3. Hähnchenbrust, Romanasalat und Parmesan klein schneiden.
4. Zutaten mit den gebackenen Kartoffeln in eine Salatschüssel geben.
5. Für das Dressing Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Parmesan, Salz und Pfeffer vermengen.
6. Dressing zum Salat hinzufügen und gut verrühren.

## Equipment

- Backofen
- Backblech
- Salatschüssel
- Messer
- Pfanne

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DC9QHZJtRYK/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5f0d43ca-5a07-43a6-a528-98b8554ed2c3
- Extracted: 2025-03-25

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt