# CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Este cheesecake de chocolate es cremoso, riquísimo, y no lleva horno ni azúcar.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g yogur
- 170 g chocolate
- 2 huevos
- gotitas Endulzante

## Instructions

1. Verter el yogur en un recipiente hondo.
2. Agregar el chocolate derretido sobre el yogur.
3. Revolver el chocolate derretido con el yogur.
4. Incorporar los huevos de a uno a la mezcla y mezclar bien después de cada adición.
5. Añadir unas gotas de endulzante al gusto y mezclar.
6. Preparar un molde forrándolo con papel manteca en el fondo.
7. Verter la mezcla del cheesecake en el molde preparado.
8. Llevar el molde con la mezcla a la air fryer.
9. Cocinar en la air fryer a 155 grados Celsius por 30 minutos.
10. Retirar el cheesecake de la air fryer.
11. Desmoldar el cheesecake volcándolo sobre un plato.
12. Cortar y servir el cheesecake de chocolate.

## Equipment

- molde
- batidor
- air fryer
- papel manteca
- plato

## Tips

- Si es para un molde más grande, se puede duplicar la receta.
- Refrigerar hasta que esté firme para desmoldar fácilmente.
- Se puede hornear en un horno convencional a 160 grados Celsius por 40 minutos en lugar de la air fryer.
- Este cheesecake es súper saludable y cremoso, una receta para repetir.
- El chocolate amargo es el que se usa en esta receta para que sea más saludable.
- Dejar enfriar antes de desmoldar, puede que no crezca mucho.
- Se puede usar cualquier endulzante.
- Si consiguen yogur griego, es mejor.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DKX5KwnxmXd/?igsh=NGIwd201NDdhbHFt
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5eddb807-d48a-4dfb-aab6-8bc7b3252079
- Extracted: 2025-06-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt