# Salgadinho Crocante estilo Doritos

Uma receita de salgadinho crocante e saudável, fácil de fazer.

- Total time: 15 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Snack
- Language: en

## Ingredients

- 1 xícara bem cheia flocão de milho
- 1 xícara água
- 1 xícara queijo prato picado
- 2 colheres de sopa cebola picada
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 pitada fermento ou bicarbonato
- 1 a gosto sal
- 1 páprica
- 1 vinagre

## Instructions

1. Coloque o flocão, a água, o queijo prato, a cebola, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador.
2. Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente.
4. Com uma concha, espalhe a massa bem fininha na frigideira.
5. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bordas comecem a se soltar e o centro firme.
6. Retire da frigideira com cuidado.
7. Repita até terminar toda a massa.
8. Misture páprica, vinagre e espalhe sobre a massa.
9. Leve ao forno ou à Air Fryer a 160°C por 10 a 15 minutos, até que fiquem bem crocantes.

## Equipment

- liquidificador
- frigideira antiaderente
- forno ou air fryer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DG0qF0ERaHK/?igsh=MTdsbGRiczJkaDlocQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5ed6a6db-ae45-41c4-9993-048d01066e27
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt