# Tortillas de Chicharrón

Receta de tortillas de chicharrón con solo tres ingredientes.

- Servings: 6 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 100 gramos chicharrón o cortezas de cerdo molido
- 2 cucharadas crema o yogurt griego
- 2 huevos

## Instructions

1. Moler el chicharrón.
2. Mezclar el chicharrón molido con los huevos y la crema o yogurt griego.
3. Dividir la masa en seis bolitas pequeñas.
4. Formar las tortillas colocando una bolita entre dos papeles y aplanándola con un plato pequeño.
5. Cocinar las tortillas vuelta y vuelta en una sartén.
6. Rellenar las tortillas con lo que se desee. En este caso, con queso.

## Equipment

- procesador de alimentos
- sartén
- plato pequeño
- papel para hornear

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C3GLIjauvcL/?igsh=MW43amxyamM4c3FyNg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5ec8152f-39dc-4a0d-86a0-b577cef0dcad
- Extracted: 2025-04-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt