# Pizzette in padella

Queste pizzette si fanno in 10 minuti, senza lievitazione e senza forno! Croccanti fuori, filanti dentro… irresistibili!

- Servings: 4 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 300 g farina
- 150 ml acqua
- 15 ml olio EVO
- 1 cucchiaino sale
- 0.5 bustina lievito istantaneo per salati
- 150 ml passata di pomodoro
- 150 g mozzarella per pizza senza lattosio
- origano

## Instructions

1. Unisci farina, acqua, olio, lievito e sale.
2. Impasta fino a ottenere un panetto liscio.
3. Dividi l'impasto in 4.
4. Stendi ogni pagnotta con il mattarello.
5. Ungi una padella e cuoci la base per 3 minuti da un lato.
6. Condisci la passata con olio, sale e origano.
7. Aggiungi il condimento (passata e mozzarella) direttamente in padella.
8. Prosegui la cottura finché la mozzarella fila.

## Equipment

- padella
- mattarello

## Tips

- Salva la ricetta perché ti servirà spesso!
- Mandala a chi ama la pizza (quindi a tutti, no?)
- Dimmi nei commenti: Team pizza veloce o pizza classica?
- Più facile di così?! Ora tocca a te: la proverai?

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHtig3GsWZc/?igsh=MWNxMGF4cXh1dnl4aw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/5eaed40d-97ec-458a-819e-ad862f5e0857
- Extracted: 2025-09-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt